Какао-масло в каллетах Barry Callebaut
20 000 ₸/кг
Показать оптовые цены- В наличии
- Оптом и в розницу
Какао-масло в каллетах Barry CallebautВ наличии
20 000 ₸/кг
+7 (727) 247-77-91
офис
- +7 (747) 245-43-99WhatsApp
- +7 (771) 722-94-29WhatsApp
- +7 (771) 722-94-69WhatsApp
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Какао масло в каллетах - чистейшее на 100%, имеет нейтральный вкус и цвет. Служит ключевым компонентом для реализации креативных шоколадных идей. Идеально для смешивания красителей и введения в жидкий шоколад, для создания покрытия "Велюр", для работы с аэрографом/ распылителем. Увеличивает текучесть шоколада. Усиливает блеск и звонкий треск шоколада в формованных и глазированных изделиях. Также защищает некоторые ингредиенты, например, марципан от высыхания. Используется, как "барьерный" слой в изделиях с кремовой начинкой, для предотвращения пропитывания влагой хрустящих ингредиентов. Продукт прост в применении - удобно дозировать и плавить. Цена указана за кг.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Barry Callebaut |
| Страна производитель | Бельгия |
| Упаковка | Пластиковая банка |
| Вес | 3000 г |
| Тип шоколада | Молочный |
Информация для заказа
- Цена: 20 000 ₸/кг