Какао -масло Mycryo Callebaut, банка 0,6 кг
15 000 ₸/банка
- В наличии
- +7 (747) 245-43-99WhatsApp
- +7 (771) 722-94-29WhatsApp
100% чистое масло какао в форме микропорошка.
Mycryo ™ - это 100% натуральный продукт: чистое масло какао в виде порошка. Это настоящая революция для темперирования. Добавление примерно 2% Mycryo ™ к растопленному шоколаду дает необходимое количество стабильных кристаллов для удобного создания идеально темперированного шоколада. Кроме того, добавление масла какао придаст вашему шоколаду больше блеска.
Mycryo ™ также является прекрасным растительным жиром для жарки. Он устойчив к температуре жарки лучше, чем иные масла, и не горит. Кроме того, Mycryo ™ выявляет натуральные ароматы даже самых деликатных ингредиентов, таких как морские гребешки или фуа-гра. Просто обваляйте овощи, мясо, рыбу или птицу в Mycryo ™ и жарьте ингредиенты на горячей сковороде или на горячем гриле. Вы также можете смешать Mycyro® с травами или специями.
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 600 г |
| Производитель | Barry Callebaut |
| Страна производитель | Бельгия |
| Упаковка | Пластиковая банка |
| Тип шоколада | Молочный |
- Цена: 15 000 ₸/банка