Паста для взбивания (Эмульгатор) Дилала 10 кг
1 500 ₸/кг
Показать оптовые цены- В наличии
- Оптом и в розницу
+7 (747) 372-96-78
WhatsApp
- +7 (727) 247-77-91офис
- +7 (747) 245-43-99WhatsApp
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Эмульгаторы— вещества, обеспечивающие создание эмульсий из несмешивающихся жидкостей. Натуральные эмульгаторы традиционно использовали в качестве компонентов пищевых продуктов. К числу старейших можно отнести желток и белок жидкого яйца. Высококачественный добавочный компонент для улучшение качества хлебобулочных изделий, Придает хлебу форму и мягкость.
Эмульгаторы часто добавляют в пищевые продукты с целью создания и стабилизации эмульсий и других пищевых дисперсных систем. Это стандартный ингредиент майонеза и других готовых соусов, маргаринов и спредов, сливочного масла, шоколада, мороженого. Эмульгаторы определяют консистенцию пищевого продукта, его пластические свойства, вязкость и ощущение «наполненности» во рту.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Вес | 1000 г |
Страна производитель | Турция |
Пользовательские характеристики | |
Производитель | Турция |
Информация для заказа
- Цена: 1 500 ₸/кг