Пищевой желатин применяется в разных областях пищевой промышленности:
– в кондитерских изделиях: мармелад, жевательные конфеты, для приготовление десертов и кремов, тортов.
– в производстве молочных продуктов: мороженое, йогурт, десертные сыры
Среди основных свойств представленного продукта необходимо отметить:
- устойчивость к синтезу,
- низкая концентрация балластных веществ,
- отсутствие посторонних запахов,
- прозрачность геля.
Главной сферой применения представленного продукта является пищевая промышленность, используется для изготовления заливных, желе, тортов, конфет, йогуртов.
Очень прост и удобен в применении. Выполнен в строгом соответствии с требованиями, предъявляемыми для данной категории товаров.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Китайча |
Страна производитель | Турция |
Вес | 1000 г |
Тип | Желатин |
Информация для заказа
- Цена: 16 000 ₸/кг