Крем на растительных маслах "Мастер Гурме Шеф" — универсальный полуфабрикат на основе растительных жиров. Отличается насыщенным сливочным вкусом. Содержит 24% жира. Используется как заменитель молочных сливок в кулинарии для приготовления соусов, подлив. Устойчив к воздействию пищевых кислот. Более плотный и стабильный в сравнении с кулинарными животными сливками. Мягкость и легкость вкуса — это характеристики крема, которые делают его идеальными для тех, кто следует новым тенденциям рынка и находит вдохновение в современной творческой кулинарии.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Master Martini |
Страна производитель | Италия |
Обработка | Ультрапастеризованные |
Жирность | 27 % |
Вес | 1000 г |
Состав | вода, гидрогенизированные растительные жиры, сахар, стабилизаторы (Е420 ii, Е463),казеинат натрия, мульгаторы (Е472е,Е322 соевый лецитин, Е472b) соль, ароматизаторы идентичные натуральным (сливки, ванилин) краситель (B-каратин) |
Пользовательские характеристики | |
Тип | сливки растительные |
Информация для заказа
- Цена: 2 500 ₸