Корзина
7 отзывов
+77021598779
+77472454399
Корзина
ИП ART FOOD

Молочный шоколад Ariba Latte Pani, Италия плитка 1 кг

Молочный шоколад Ariba Latte Pani, Италия плитка 1 кг

3 500 Тг./кг

  • В наличии
Молочный шоколад Ariba Latte Pani, Италия плитка 1 кг
Молочный шоколад Ariba Latte Pani, Италия плитка 1 кгВ наличии
3 500 Тг./кг
Купить
+77021598779
wathsapp
  • +77472454399
  • +77272477791
    офис
+77021598779
wathsapp
  • +77472454399
  • +77272477791
    офис
  • График работы
  • Адрес и контакты

ОПИСАНИЕ

Вес 1 кг
Содержание какао не менее 32%
Содержание какао-масла 34-36%
Длина 29 см
Ширина 14 см
Толщина 3 см

Итальянский молочный шоколад Ariba плитка, содержание какао – 32%, какао-масла – 34-36%.

Шоколад обладает мягким ванильным вкусом, интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой. Текучесть высокая – четыре капли.Весь шоколад готов к употреблению без дополнительной обработки. 
Профессионально используется для отливки шоколадных форм, глазирования, приготовления шоколадного ганаша и пралине, шоколадных конфет и муссов.Для профессионального использования шоколад требует темперирования. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 45/50 С, остудить 2/3 шоколадной массы до температуры 26 С, ввести оставшуюся 1/3 массы и перемешать до температуры 29/30 С. Шоколад готов к работе.Молочный итальянский шоколад в форме плитки производят из натуральных ингредиентов, подходит для детей. Шоколад упакован в герметичную упаковку производителя.

Характеристики
Основные
Производитель  Master Martini
Страна производительИталия
Тип шоколадаМолочный
Информация для заказа
  • Цена: 3 500 Тг./кг
Отзывы о товаре