Начать продавать на Satu.kz
Корзина
11 отзывов
Работаем оптом и в розницу по выгодным ценам. Звоните!Связаться
+77473729678
+77272477791
Корзина
ИП ART FOOD

УЛУЧШИТЕЛЬ “ЭКА- 1000” (“EKA-1000 ”)

УЛУЧШИТЕЛЬ “ЭКА- 1000” (“EKA-1000 ”)

650 Тг./кг

Показать оптовые цены
  • Нет в наличии
  • Оптом и в розницу
УЛУЧШИТЕЛЬ “ЭКА- 1000” (“EKA-1000 ”)
УЛУЧШИТЕЛЬ “ЭКА- 1000” (“EKA-1000 ”)Нет в наличии
650 Тг./кг
+77473729678
WhatsApp
  • +77272477791
    офис
  • +77472454399
    WhatsApp
+77473729678
WhatsApp
  • +77272477791
    офис
  • +77472454399
    WhatsApp
улучшитель ЭКА-1000 для пшеничной муки является улучшителем комбинированного, как ферментного, так и окислительного действия, благодаря наличию ферментного комплекса и наличию органических кислот. Рекомендован при производстве батонов и булочных изделий в рецептуру которых входят жир и сахар, вырабатываемых из сортовой муки с клейковиной нормального содержания, но с пониженными хлебопекарными качествами.Применение улучшителя обеспечивает легкость и гибкость режимов разделки, расстойки и выпечки, так как создавшийся структурно-сетчатый каркас теста сохраняется благодаря работе улучшителя. Обеспечивается хороший внешний вид и форма изделий, хорошего цвета и аромата, усиливаются вкусовые ощущения продукта.Применение улучшителя позволяет сохранять свежесть изделий, задерживая черствения на 12-16 часов.
Характеристики
Основные
Вес10000 г
Страна производительТурция
Пользовательские характеристики
ПроизводительТурция
Информация для заказа
  • Цена: 650 Тг./кг