Шоколад молочный Callebaut Select(нат.ваниль,какао 33,6%) 2,5 кг
Молочный шоколад Барри Каллебаут является натуральным готовым продуктом без использования красителей и ароматизаторов. Его можно использовать в чистом виде, не подвергая плавке, как украшение для любых кондитерских изделий. Но чаще его используют в жидкой консистенции для приготовления шоколадных глазурей, начинок для конфет, кремов для пирожных, ганашей и муссов.
Особенно широко молочный шоколад применяется при изготовлении конфет, так как может служить для них и глазурью, и начинкой, и элементом декора.
Особенно широко молочный шоколад применяется при изготовлении конфет, так как может служить для них и глазурью, и начинкой, и элементом декора.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Barry Callebaut |
Страна производитель | Бельгия |
Тип шоколада | Молочный |
Вес | 1000 г |
Информация для заказа
- Цена: 9 000 ₸/кг