Сливки растительные применяются для прослойки ,наполнения,оформления кондитерских изделий
продукт готов к использованию после взбивания, в результате чего происходит увеличение объема в 4.0-4.3 раза. Перед взбиванием продукт охлаждается в течение 12 часов до +2°С-+6°С. Готовый крем не изменяет своих свойств в течение 4-х суток и сохраняет их при добавлении: сиропов, ароматизторов, фондов, красителей. Может подвергаться заморозке.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Вес | 1000 г |
Страна производитель | Россия |
Тип | Взбитые сливки |
Жирность | 27 % |
Обработка | Ультрапастеризованные |
Пользовательские характеристики | |
Производитель | ООО Промышленно Торговая Компания «Беллария» |
Информация для заказа
- Цена: 950 ₸/л