Желатин листовой Ewald
18 000 ₸/кг
- Нет в наличии
Желатин листовой EwaldНет в наличии
18 000 ₸/кг
+7 (747) 372-96-78
WhatsApp
- +7 (727) 247-77-91офис
- +7 (747) 245-43-99WhatsApp
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Листовой желатин Ewald имеет отличные потребительские свойства: прозрачность геля, а также отсутствие посторонних запахов.
Время предварительной подготовки (набухания) у листового желатина составляет около 2-3 минут, тогда как порошковый желатин набухает в течении 15-30 минут в зависимости от размера частиц. При этом листовой желатин не требует взвешивания, так как вес пластины имеет стандартное значение.
С помощью листового желатина можно готовить одновременно несколько блюд с различной степенью желируемости. Кроме того, продукты, произведенные с применением листового желатина в процессе хранения дольше сохраняют свой внешний вид и форму.
Время предварительной подготовки (набухания) у листового желатина составляет около 2-3 минут, тогда как порошковый желатин набухает в течении 15-30 минут в зависимости от размера частиц. При этом листовой желатин не требует взвешивания, так как вес пластины имеет стандартное значение.
С помощью листового желатина можно готовить одновременно несколько блюд с различной степенью желируемости. Кроме того, продукты, произведенные с применением листового желатина в процессе хранения дольше сохраняют свой внешний вид и форму.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Ewald-Gelatine |
| Страна производитель | Германия |
| Вес | 1000 г |
Информация для заказа
- Цена: 18 000 ₸/кг