Стабилизаторы для сливок
3 500 ₸/кг
Показать оптовые цены- В наличии
- Оптом и в розницу
Стабилизаторы для сливокВ наличии
3 500 ₸/кг
+7 (727) 247-77-91
офис
- +7 (747) 245-43-99WhatsApp
- +7 (747) 372-96-78WhatsApp
- +7 (771) 722-94-29WhatsApp
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Стабилизаторы - это порошкообразные смеси для приготовления крема из растительных или животных сливок. Благодаря своему составу фонд стабилизирует сливки, придает им вкус, цвет и аромат в соответствии со своим наименованием. В последнее десятилетие в России большое распространение получили кондитерские изделия с использованием кре-ма со стабилизаторами. В производстве кремов, муссов и других продуктов питания для придания им вкусовых и функциональных свойств используют специальные стабилизаторы для сливок. С их помощью продукт становится устойчив к холодным и теплым температурам, сохраняет стабильность при разрезании. Также он приобретает привлекательный и аппетитный внешний вид. В состав наполнителей-стабилизаторов входят натуральные фруктовые, йогуртовые, творожные, сырные и другие порошки, которые придают готовому крему приятный цвет и сбалансированный вкус и аромат.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Россия |
| Вес | 1000 г |
| Состав | пудра сахарная, стабилизационная основа, молоко сухое, фруктовые или молочные порошки (йогуртовый, сырный, творожный), регулятор кислотности, натуральные ароматизаторы и красители. |
| Пользовательские характеристики | |
| Производитель | Россия |
Информация для заказа
- Цена: 3 500 ₸/кг