Какао масло Dilala 1 кг

Какао масло Dilala 1 кг

Какао-масло Dilala — натуральный растительный жир, полученный из какао-бобов. Является одним из ключевых ингредиентов шоколада и широко используется в профессиональном кондитерском производстве. Обладает мягким шоколадным ароматом, гладкой текстурой и плавится при температуре около 34–35 °C, что обеспечивает идеальную консистенцию шоколадных изделий.

Продукт подходит для приготовления шоколада, пралине, конфет, глазурей и различных десертов. Также какао-масло добавляют в шоколад для регулирования текучести и улучшения структуры, придавая изделиям красивый блеск и хрустящую текстуру после темперирования.

Характеристики:

• Состав: 100% какао-масло

• Вес: 1 кг

• Вкус и аромат: натуральный шоколадный

• Бренд: Dilala