Начать продавать на Satu.kz
Корзина
25 отзывов
Работаем оптом и в розницу по выгодным ценам. Звоните!Связаться
+7 (727) 247-77-91
+7 (747) 245-43-99
Корзина
ИП ART FOOD

Сублимированная клубника в порошке

28 000 /кг

Показать оптовые цены
  • В наличии
  • Оптом и в розницу
Сублимированная клубника в порошке
Сублимированная клубника в порошкеВ наличии
28 000 /кг
+7 (727) 247-77-91
офис
  • +7 (747) 245-43-99
    WhatsApp
  • +7 (747) 372-96-78
    WhatsApp
  • +7 (771) 722-94-29
    WhatsApp
+7 (727) 247-77-91
офис
  • +7 (747) 245-43-99
    WhatsApp
  • +7 (747) 372-96-78
    WhatsApp
  • +7 (771) 722-94-29
    WhatsApp
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Сублимированную клубнику используют в кулинарии при изготовлении конфет, добавляют в начинки и тесто, также можно подавать как самостоятельный десерт и в дополнение к блинам, к каше или творогу, можно добавлять в мюсли или йогурт.
В кондитерском мастерстве- Лиофилизированные (сублимированные) фрукты имеют широкое применение!
Их можно добавлять в тесто для макаронс, заменив тем самым ароматизаторы, и придав продукту невероятный фруктовый вкус, а также сделать их не только вкусными, но и полезными. Попробуйте добавить совсем немного порошка фруктов в крем-ганаш, и Вы будете очень приятно удивлены , совершенно новому вкусу. Совсем несколько грамм фруктов, можно добавить в крем для начинки торта, и в любое время года, Вы сможете побаловать своих заказчиков и родных вкусным ягодным или фруктовым шедевром. Порошки фруктов можно использовать как посыпка и декор для капкейков, макаронс и десертов. Фрукты кусочками применяют для изготовления шоколадных плиток, а также начинки конфет. Невероятно вкусные маффины и кексы, получаются из лиофилизированных фруктов и ягод, тесто не отяжеляется, например если бы это были замороженные фрукты, ароматное и воздушное.

Сублимированные фрукты имеют широкое применение в молекулярной кухне, новое и очень модное веянье в кулинарии.
Приготовьте tiramisu, заменив какао, на ягодный порошок и у Вас уже будет не tiramisu, а Berrymisu !

Благодаря технологическим особенностям сублимации все витамины и полезные вещества почти полностью сохраняются. Это экологически чистый продукт, изготовленный без консервантов и химических добавок.
После замачивания в воде, сублимированные ягоды полностью восстанавливают свою структуру и ни чем не отличаются от свежих ягод. Сублимированная клубника может храниться в течение долгого времени (до 2 лет) без потери питательных свойств, не содержит никаких консервантов, красителей и ароматизаторов.
Сублимированные продукты абсолютно пригодны для детского и диетического питания.
Восстановление сублимированных ягод производится в пропорции 1,5 воды на 1 стакан сухого продукта, затем можно дать им настояться около 3-5 мин.


 

Характеристики
Основные атрибуты
Страна производительРоссия
Тип продукцииСублимированные
КультураКлубника
Информация для заказа
  • Цена: 28 000 /кг