Маргарин столовый "Экоуниверсал" 82%. Эфко 20кг
Группа компаний "Эфко" выпускает высококачественные промышленные маргарины различных видов для производства широкого ассортимента мучных кондитерских и хлебобулочных изделий.
Маргарины столовые марки МТ "Экоунивесал" предназначены для производства мучных кондитерских и хлебобулочных изделий.
Преимущества:
- обеспечивают высокие органолептические показатели готового продукта (чистые сливочные вкус и аромат), стабильные в течение всего срока хранения;
- обеспечивают устойчивую стабильную эмульсию;
- обладают хорошими аэрационными свойствами;
- обеспечивают легкое формование и отсадку теста;
- обеспечивают сохранение формы отсаженных изделий после выпечки;
- придают выпеченным изделиям аппетитную золотисто-коричневую окраску;
- обеспечивают высокую устойчивость к окислению;
- использование маргаринов и жиров ТF обеспечивает получение готовых изделий с пониженным содержанием трансизомеров жирных кислот.
Основные | |
---|---|
Вес | 20000 г |
Производитель | ЭФКО |
Страна производитель | Россия |
Тип | Маргарины |
Жирность | 82 % |
- Цена: от 800 ₸/кг