Заварной крем Садко применяется для наполнения, прослаивания и нанесения на поверхность кондитерских изделий. Смесь для заварного крема просто использовать, экономит время, минимизирует ошибки на производстве.
Способ применения: на 360 г сухой смеси добавить 950-1000 г воды (18-20 °С), перемешать до однородной консистенции, взбить венчиком. Крем использовать во внутрь кондитерского изделия или для отделки поверхности. Крем термостабилен при выпечке и в циклах замораживания - оттаивания.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Россия |
| Пользовательские характеристики | |
| Производитель | Фабрика сладкого декора |
Информация для заказа
- Цена: 2 550 ₸/кг



